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面包工坊:开一家面包店的盈利秘籍

日期:2019-10-08 作者:面包工坊 来源:http://www.bread-workshop.cn

  面包发展至今,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。面包行业也是以全年无淡季的好发展前景,被广大创业者们看好,但是,开一家面包店看似很简单,却是有很多门道的,关于开一家面包店的盈利秘籍,面包工坊来分享给大家:

  选择的地段,要适应自家店的特色,做普通的面包生意的话,可选在小区多、居民集中的地段;如做以休闲特色为主、价位也高的面包店,那就要把店开到写字楼群集中或风景区附近地段,在这样的地段开店,白领较多,目标消费群体也多,否则生意是做不出来的。

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  推特色面包这一招,也是大家都在用的,如每20天推出一个特色面包,吸引新顾客,也能“捆”住老顾客。面包的质量一定要抓牢,价格也要合理,特色面包固然要做,同时面包的质量也要保证,不能今天多了,明天少了,要做到一个标准量。

  不只是面包店,对餐饮行业,所有餐馆来说,竞争是无法改变的现状,也是永恒的主题。尤其是,现在的餐饮行业,也存在盲目跟风,同质化竞争激烈的趋势。缺乏独创性,是餐饮行业面包店,现存的一大弊病。当一款面包,获得消费者认可后,各家店都纷纷推出这道面包,也不管自家做得是否地道,如果要在竞争激烈的面包行业中胜出,只要具备一种武器,就是独创性,有了独创性就能站稳脚跟!

  以上,就是“面包工坊:开一家面包店的盈利秘籍”的全部内容了,小编所分享的一些盈利秘籍,希望可以帮助到各位面包店的经营者,最后,祝各位经营者,做面包生意可以一帆风顺!

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